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La lutéine est un pigment naturel appelé caroténoïde. On le trouve couramment dans divers fruits et légumes, en particulier dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards et le chou frisé, ainsi que dans le maïs, la courge et les poivrons orange. La lutéine est également présente dans la macula de l’œil humain, où elle joue un rôle crucial dans le maintien de la santé oculaire.
Voici quelques points clés concernant la lutéine :
- Santé oculaire : La lutéine est reconnue pour ses effets bénéfiques sur la santé oculaire, notamment dans la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et de la cataracte. Il agit comme un antioxydant et aide à filtrer la lumière bleue nocive, protégeant ainsi les cellules de la macula des dommages oxydatifs.
- Propriétés antioxydantes : La lutéine est un puissant antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps. En réduisant le stress oxydatif, il peut avoir des effets protecteurs sur divers tissus et organes.
- Santé de la peau : les propriétés antioxydantes de la lutéine s'étendent à la peau, où elle peut aider à protéger contre les dommages causés par les rayons UV et le stress oxydatif. Certaines recherches suggèrent que la lutéine peut contribuer à l’hydratation, à l’élasticité et à la santé globale de la peau.
- Fonction cognitive : De nouvelles preuves suggèrent que la lutéine pourrait jouer un rôle dans le soutien de la fonction cognitive, en particulier dans les domaines de la mémoire et de la vitesse de traitement. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement les mécanismes et les avantages.
- Santé cardiaque : Des études ont indiqué un lien potentiel entre la consommation de lutéine et une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Les propriétés antioxydantes de la lutéine et sa capacité à réduire l'inflammation peuvent contribuer à la santé cardiovasculaire.
- La lutéine est couramment disponible sous forme de complément alimentaire, souvent en association avec d'autres caroténoïdes comme la zéaxanthine. Il est important de noter que même si la lutéine s’est révélée prometteuse dans divers aspects de la santé, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir des conclusions définitives et des recommandations posologiques optimales.
Buhner recommande l'utilisation de la lutéine pour les symptômes oculaires de la maladie de Lyme.
La lutéine n'interagit généralement pas avec les médicaments et est généralement sans danger pour la plupart des gens lorsqu'elle est prise aux doses recommandées. Cependant, les personnes souffrant de certaines conditions médicales, telles que les allergies au souci ou aux plantes apparentées, peuvent présenter une réaction allergique aux suppléments de lutéine. De plus, les suppléments de lutéine peuvent interagir avec certains médicaments, tels que les anticoagulants, et peuvent ne pas être recommandés aux personnes prenant ces médicaments.